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6寸豆浆戚风（2蛋）
豆浆戚风的做法步骤
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1蛋清蛋黄分离，蛋白加入糖打到泛白 -
2充分混匀蛋黄糊
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3快速混匀，以免消泡
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4入模震几下
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5170度下层约35分钟。
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6凉后脱模。
小窍门
1.蛋白打发前后大约也只要3分钟，蛋最好冷藏一下。
2.蛋白打好后一定要快速混合，以免消泡。
3.根据自己家烤箱操作，烤完之后立即倒扣。
2.蛋白打好后一定要快速混合，以免消泡。
3.根据自己家烤箱操作，烤完之后立即倒扣。
