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蛋奶饼干

美食家7304201

蛋奶饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 100g

辅料

食盐适量
糖粉 50g
黄油 40g
香草精 1.5g

配料

牛奶 10g
鸡蛋 10g

甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋奶饼干的做法步骤

1
除低粉外,所有材料放入容器内拌匀,黄油不需要打发
2
筛入低粉揉捏成团,放在保鲜膜内擀成约3mm的薄片,放冰箱冷藏20分钟
3
面团取出后用模具压出造型,放置在烤盘上
4
放入预热好的烤箱,190℃,中层,上下火约10分钟,出炉晾凉后密封存放(参考分量:约20
5
完成。

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使用的厨具：烤炉

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