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卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

鹌鹑蛋 适量

辅料

卤汁适量

配料

盐适量
调味鲜 适量

五香口味
卤工艺
一小时耗时
简单难度

卤鹌鹑蛋的做法步骤

1
鹌鹑蛋一斤，。
2
清洗后放进清水里煮熟用快子在蛋上将蛋壳击裂开。
3
卤汁烧开。
4
再放进鹌鹑蛋。
5
途中放点盐，放点调味鲜卤入味。
6
卤一小时以上更入味更香。
7
卤好的蛋剥开一个看看，好香的。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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