电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕的做法步骤
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1蛋清点醋一勺白糖,朝一个方向不停打,打到起泡再加一勺糖,打到变稠,再加一勺糖,打到变成摩斯,打蛋器放在里面不会掉就可以行。记得全程朝一个方向打,不要停哈。蛋黄一勺白糖6勺牛奶3勺面粉1小羹泡打粉,搅拌均匀即可(面粉最好过筛后再加入) -
2摩斯分3次加入已搅拌好的蛋黄液中,要上下搅拌好像炒菜那样,不要打圈。 -
3搅成这样 -
4锅加油加热1分钟,沿着锅边倒下去,最后掂下,合盖。按下煮饭键,跳键后,拿毛巾捂排气孔20分钟,再煮一次,再捂20分钟即可。 -
5揭盖喽~ -
6摆盘,好香~~吃去了~






