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菠菜拌鸡丝的做法

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食材明细

主料
辅料

菠菜拌鸡丝的做法步骤

  • 菠菜拌鸡丝的做法步骤:1
    1
    锅中烧水,加一勺盐和一勺油,水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟,。
  • 菠菜拌鸡丝的做法步骤:2
    2
    菠菜捞出挤水切小段。
  • 菠菜拌鸡丝的做法步骤:3
    3
    吃剩下的烧鸡半只。
  • 菠菜拌鸡丝的做法步骤:4
    4
    将鸡肉取下,手撕成粗丝。
  • 菠菜拌鸡丝的做法步骤:5
    5
    菠菜段和鸡丝放一起挑拌均匀。
  • 菠菜拌鸡丝的做法步骤:6
    6
    加入适量白糖。
  • 菠菜拌鸡丝的做法步骤:7
    7
    加入适量香油。
  • 菠菜拌鸡丝的做法步骤:8
    8
    加入适量辣椒油,拌匀即可。

小窍门

1、因为焯烫菠菜的时候放了盐,烧鸡本身也有咸味,所以就无需再加盐了。

2、这样的快手菜,简单随性就好,喜欢的蔬菜和调料都可以信手拿来用,再加些芝麻或者芥末,味道也很不错哦。
来自 美食天下 moguixiaozhu 的作品
使用的厨具:煮锅
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