简单易上手的肉桂苹果派
肉桂苹果派的做法步骤
-
1这是菠萝派和苹果派所需要的所有材料,菠萝派的菜谱已经上传,大家有兴趣可以看看 -
2高粉,低粉,黄油,糖进行混合。想要派底酥脆,就多加高筋面粉,想要派底软一些,就多加低筋面粉。 -
3揉成面团,用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏15分钟 -
4拿出面团擀成烤盘差不多大小放入,叉子叉出小孔 -
5将两枚鸡蛋打散,加入适量糖,少许肉桂粉和朗姆酒 -
6加入适量面粉,调成派液 -
7将派液倒入派底 -
8将苹果切成大小一致的薄片,呈一个方向平铺在派液上,动作要轻一点。然后撒上适量肉桂粉 -
9放入烤箱,我是烤了10分钟就差不多好了,各家烤炉设置不同,烤的时候随时看情况,我是看到派液鼓起来了就差不多好了 -
10成品图 -
11苹果烤过之后好像更甜了,但是脆劲儿还有,很喜欢,肉桂和朗姆酒混合在一起的香气很特别,试试吧











