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浓香啤酒鸡
浓香啤酒鸡的做法步骤
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1准备好材料。 -
2鸡腿肉去骨，切小块。
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3烧一锅水，切好的鸡肉放进去飞水去血沫。
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4此时葱切段姜切片备用。
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5重新洗锅热油，下葱姜煸香。
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6下鸡块翻炒出香味。
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7加点盐调味。
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8倒入适量白糖。
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9倒入一瓶盖老抽，翻炒均匀。
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10慢慢倒入啤酒(我倒得太急，有泡沫了)。
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11盖盖中小火焖30分钟。
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12汁快干的时候撒入切好的葱丝，翻炒均匀收汁即可。
