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桂香餐包
桂香餐包的做法步骤
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1把酵头材料放在面包机里，搞拌均匀(高粉120克，牛奶96克，酵母4克，盐2克，糖20克) -
2发酵2倍大
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3加入主材料（除黄油外）
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4待面团材料拌至光滑后加入黄油
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5所有材料拌至出膜后加入干桂花
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6拌均匀,发酵2.5倍大
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7取出面团排气，静置30分钟
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8分割6等份，静置10分钟
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9把每份面团搓成圆形
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10把面团放在烤盘里
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11放温湿处发酵2.5倍大，涂蛋液
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12放进180度烤箱中烤30分钟左右
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13取出面包，趁热涂上小许蜂蜜，晾凉即可食用
