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咖啡燕麦果肉甜饼的做法

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外面阳光明媚,一个人在家,做点简单的下午茶点吧。参照的是君之的“燕麦葡萄甜饼”,不过家里有咖啡,于是红糖换成咖啡,来一份的苹果q干用来做果肉,适当减少油和糖分。

食材明细

主料
辅料

咖啡燕麦果肉甜饼的做法步骤

  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法步骤:1
    1
    碗中倒入色拉油,打入鸡蛋
  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法步骤:2
    2
    再加入糖粉和咖啡粉,充分搅拌,一边搁置,请忽略电子秤显示的数字:)
  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法步骤:3
    3
    取另一个晚,加入面粉,燕麦和泡打粉,混合均匀
  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法步骤:4
    4
    把3中的粉类倒入2中,搅拌均匀
  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法步骤:5
    5
    形成的面糊,手上带点干粉,取一点面糊,搓圆压扁至于烤盘中
  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法步骤:6
    6
    制成的小饼,最后放入预热的烤箱中
  • 咖啡燕麦果肉甜饼的做法步骤:7
    7
    上下火,170度,约15min,时刻观察着,差不多就可以出炉喽:)
来自 美食天下 叫Stella的叶子 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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