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四川腊肠披萨
四川腊肠披萨的做法步骤
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1四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒 -
2四川腊肠煎熟，玉米炒熟
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3饼底材料全放在面包机中（高粉，水、酵母、黄油、糖、盐）
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4搅拌成团后发酵2倍大
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5取出面团排气，静置40分钟
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6把面团擀成烤盘大小，用叉子插一些小孔在面坯上
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7在面团上涂上小许黑椒酱(不能下太多)，洒一些马苏里拉芝士
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8再下四川腊肠片与玉米
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9洒葱粒
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10把烤盘放进180度烤箱中，烤15分钟
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11取出披萨在边上涂上橄榄油
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12把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上
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13再次把披萨放进烤箱里，待马苏里拉芝士烤至溶化，色带金黄色
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14取出即可食用
小窍门
因为四川腊肠偏咸，甜玉米可多放，可冲减咸味
