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鱼香酸辣肉

鱼香酸辣肉的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
酸辣椒 适量

辅料

青椒适量

配料

盐适量
酱油适量
鱼香粉 适量
十三香 适量
鸡精适量

酸辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

鱼香酸辣肉的做法步骤

1
备酸辣椒，青椒，五花肉。
2
五花肉切片，辣椒切段。
3
先炒肉，。
4
翻炒片刻，淋上酱油炒匀。
5
放点盐炒至出油。
6
放进酸辣椒炒入味。
7
再放进青椒炒匀。
8
放一点点清水。
9
煮二分钟。
10
出锅时，放上十三香，鱼香粉，鸡精即可。
11
出锅装盘。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：私房菜

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