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电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕的做法

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用玉米面做的电饭锅戚风蛋糕
我喜欢用电压力锅做蛋糕,因它做出的蛋糕比较柔软。不过好久没做了。正好前两天我妈妈给我带来一些新磨的玉米面我就用它做了。说实话以往做蛋糕都是用价格小贵的的低粉做,用玉米面做还是头一回,结果得到非常好的效果,做出的蛋糕灰常好吃。

食材明细

主料
辅料
配料

玉米戚风蛋糕的做法步骤

  • 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕的做法步骤:1
    1
    食材备齐
  • 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋清蛋黄分离,蛋黄加10克白糖搅匀
  • 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕的做法步骤:3
    3
    筛入粉料
  • 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕的做法步骤:4
    4
    粉料拌匀,加色拉油拌匀
  • 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋白放一小勺白酒用打蛋器分三次加白糖打发
  • 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋白放一小勺白酒用打蛋器分三次加白糖打发
  • 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕的做法步骤:7
    7
    分次拌入,拌匀
  • 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕的做法步骤:8
    8
    电压力锅预热倒进1克色拉油,倒进面糊刮平
  • 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕的做法步骤:9
    9
    电压力锅预热倒进1克色拉油,倒进面糊刮平,盖好盖子焖25分
  • 电压力锅做蛋糕▬玉米戚风蛋糕的做法步骤:10
    10
    成品
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使用的厨具:打蛋器、电压力锅
所属分类: 烘焙  

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