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草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法

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再过两天就是情人节了,情人们都在准备礼物了哈!也很期盼收到的惊喜,不过我已经习惯不期盼了,反正这么多年我一束花都没收到过,曾经问:“你就不能给我点惊喜么?比如送我一束花,一份化妆品?”答曰::“相比这些,我更愿意请你吃饭”……我无语……一个没有浪漫细胞的人。

虽然我也没有浪漫细胞,但我觉得生活还是有点小情调的好,这款甜点做好后非常漂亮,适合温馨的一家在节日里享用哈

食材明细

主料
辅料

草莓挞的做法步骤

  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:2
    2
    低粉与糖粉过筛后放进一个大碗。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:3
    3
    加入软化的黄油。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:4
    4
    搓成粉末状。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:5
    5
    蛋黄里加入盐和清水搅拌均匀。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:6
    6
    加到搓成的粉末里。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:7
    7
    拌成团。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:8
    8
    装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:9
    9
    取出分成8份,搓圆。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:10
    10
    擀成圆皮。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:11
    11
    把挞皮放在蛋挞模具上,用擀面杖轻轻从上面擀走多余的面皮
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:12
    12
    然后用手沿模具边沿捏紧。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:13
    13
    用叉子在底部叉一些小孔。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:14
    14
    剩下的挞皮重新擀圆再做,依次做好所有的草莓挞。放入烤盘,中层,190度15分钟左右。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:15
    15
    淡加糖粉打发
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:16
    16
    装入裱花袋,挤在烤好的挞皮上。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:17
    17
    草莓用盐水泡好,洗净,沥干。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:18
    18
    切成想要装饰的形状。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:19
    19
    最后把奶酪搓成球当头,做了圣诞老人。
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:20
    20
    像吗?
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:21
    21
    雪人,一张饱经风霜的脸!
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:22
    22
    合影!
  • 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她)的做法步骤:23
    23
    整队出发!

小窍门

1,草莓洗净后要沥干。
2,做给自己家人吃,而且有小孩,糖粉加得很少,想吃得甜一点的朋友可酌情添加。
来自 美食天下 如莲静心 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙   儿童   派塔   节日习俗   情人节   七夕  

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