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牛肉烧土豆

by 我是厨娘快叫娘
牛肉烧土豆的做法
“用电饭煲顿出美味土豆烧牛肉，有牛奶的清香，软糯酸甜微辣~中西合璧好好次●ｖ●”

食材明细

主料
辅料

牛肉烧土豆的做法步骤

  • 牛肉烧土豆的做法步骤：1
    1
    成品
  • 牛肉烧土豆的做法步骤：2
    2
    胡萝卜土豆去皮备用，牛肉用用厨房用纸吸干水分
  • 牛肉烧土豆的做法步骤：3
    3
    将主料切块，准备好葱姜蒜
  • 牛肉烧土豆的做法步骤：4
    4
    在炒锅中放油，等八成热时把牛肉放进去炸一下，等到牛肉五成熟捞出
  • 牛肉烧土豆的做法步骤：5
    5
    电饭锅通电，锅热后刷油
  • 牛肉烧土豆的做法步骤：6
    6
    将肥肉放进去炸出油来
  • 牛肉烧土豆的做法步骤：7
    7
    放入葱姜蒜大料等香料炒香
  • 牛肉烧土豆的做法步骤：8
    8
    将牛肉放入，翻炒，放入适量盐，糖，生抽，蚝油，料酒，醋，依据个人口味放入调料就行，放三四个干辣椒，然后注入高汤或者热水，煮十五分钟
  • 牛肉烧土豆的做法步骤：9
    9
    牛肉九成熟时放入土豆胡萝卜，再放入啤酒和牛奶，保证没过材料两厘米高，然后就咕嘟去吧~四十分钟偿一块软烂了就可以出锅了~
  • 牛肉烧土豆的做法步骤：10
    10
    装大透明碗里●ｖ●

小窍门

注意多加水，一定要牛肉煮熟了再放土豆胡萝卜
来自 美食天下 我是厨娘快叫娘 的作品
所属分类： 私房菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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