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【芝麻豆沙吐司包】-------营养早餐自己做

【芝麻豆沙吐司包】-------营养早餐自己做的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 270克

辅料

全蛋液 23克
绵白糖 40克
发酵粉 3克
纯奶 150克
黄油 15克

配料

盐 1克

奶香口味
烘焙工艺
一天耗时
普通难度

芝麻豆沙吐司包的做法步骤

1
除黄油以外所有食材放入面包机，启动和面程序；
2
第一个和面程序结束后，加入软化后的黄油，启动和面程序；
3
取出面团，放入容器内，盖上保鲜膜；
4
发酵至两倍大；
5
发酵后的面团进行排气，松驰15分钟，擀面大面片；
6
均匀的涂上豆沙，从一边开始卷起来；
7
用刀从中间切开；
8
辫成麻花辫状，切口朝上；
9
放入吐司盒内，盖上保鲜膜进行发酵至八九分满；
10
刷上鸡蛋液，撒上芝麻；烤箱预热200度，烤至30分钟即可；

来自美食天下 wf0212 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙

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