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甜椒杏鲍菇水饺

甜椒杏鲍菇水饺的做法

1张图片

“杏鲍菇用来做馅不像白菜水分大做起来特别方便，做出的饺子很鲜美”

食材明细

主料

饺子粉 800克
五花肉 300克

辅料

甜椒 1个
杏鲍菇 3个

配料

盐适量
味精适量
生抽适量
料酒适量
姜末适量
葱末适量
十三香 适量
食用油 适量
香油适量

咸鲜口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

甜椒杏鲍菇水饺的做法步骤

1
五花肉用料理机搅成肉屑
2
用调料腌制入味
3
将洗好的甜椒，杏鲍菇切成小丁与肉屑搅匀
4
将面和好松弛揉光下剂子
5
擀成薄片将馅包好
6
包好的饺子撒些干粉防止粘连

小窍门

煮饺子时锅里放一小勺食用油煮出的饺子很光滑不粘连，选五花肉做馅比前后腿肉吃起来更滋润

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：食物调理机、煮锅

所属分类：主食家常菜

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