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素五鲜饺子

素五鲜饺子的做法

2张图片

“鲜美的素馅饺子，让你看了就流口水。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

蔬菜适量
胡萝卜 1个
木耳适量
包菜 250克
韭菜 200克
鸡蛋 3个

配料

食用油 适量
香油适量
食用盐 适量
拌馅调料 适量
鸡精适量

其他口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

素五鲜饺子的做法步骤

1
打三个鸡蛋备用
2
胡萝卜剁成末
3
黑木耳剁成末
4
包心菜剁成末
5
韭菜忘记拍了，切碎
6
生姜切成末
7
加入调料，在盆中调好馅
8
揉面，切成剂子
9
为了便于擀皮，按平剂子
10
擀成皮
11
包好饺子，准备下锅
12
煮饺子
13
饺子出锅，热气腾腾
14
开吃喽

小窍门

和面时一定要软硬适中，否则包饺子时包不严实，容易破皮。

来自美食天下兰草10278 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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