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彩绘圣诞饼干
彩绘圣诞饼干的做法步骤
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1黄油室温软化，加入糖粉，先用筷子拌匀糖粉 -
2用打蛋器低速打发黄油，黄油颜色变浅
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3分三次加入蛋液，继续打发
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4再加入香草精打发黄油
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5粉类过筛加入
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6翻拌均匀，揉成面团，不要过度揉搓，装入保鲜袋放冰箱冷藏半小时左右
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7取出冷藏好的面团，把面团放在一个大一点的保鲜袋中
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8用擀面杖擀成0.3cm-0.5cm的薄片
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9揭开一层保鲜膜，用模具刻出饼干图形
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10轻轻的取下饼干胚，摆入铺锡纸的烤盘中
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11烤箱180度预热，烤10-15分钟即可
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12准备好制作糖霜的材料
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13把蛋清糖粉柠檬汁混合均匀，用打蛋器低速打到能拉起一根常常的线条，滴落后不会马上消失
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14把打好的糖霜分装几分，用色素调成自己想要的颜色
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15把调好的各色糖霜装入裱花带，用扎带扎好
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16在裱花带尾剪开一个小口，就可以开始画自己想要的图案了
小窍门
1.画底色的糖霜可以再加入一点凉开水调得稀一些，这样图案会更光滑
2.可以先画边线，等边线干透了后，直接注入底色
3.在底色上画图案，一定要等底色干透了再画
4.糖霜很容易干，所以暂时不用的糖霜用保鲜膜包起来，装在裱花带里的糖霜剪口的地方也要包好哦，要不然，一会不用，洞口就干了，挤不动了哦。
5.用不完的糖霜可以装入密封盒放冰箱冷藏保存，时间不宜过长，两三天没有问题
2.可以先画边线，等边线干透了后，直接注入底色
3.在底色上画图案，一定要等底色干透了再画
4.糖霜很容易干，所以暂时不用的糖霜用保鲜膜包起来，装在裱花带里的糖霜剪口的地方也要包好哦，要不然，一会不用，洞口就干了，挤不动了哦。
5.用不完的糖霜可以装入密封盒放冰箱冷藏保存，时间不宜过长，两三天没有问题
