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蛋炒饭

蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭 1碗
鸡蛋 2个
香肠半根
榨菜丝 1小袋

辅料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
将香肠切成丁，鸡蛋搅匀
2
锅内倒油加热，倒入搅匀的鸡蛋翻炒，炒成小块
3
将鸡蛋盛出，锅内在倒入少量的食用油加热，倒入香肠和榨菜丝翻炒
4
将米饭倒入锅中翻炒，
5
将炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒，加入少量的盐，即可出锅

小窍门

米饭最好用剩饭，这样炒出来的更好吃。

来自美食天下甜心暖心的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食炒饭

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