北海道吐司
北海道吐司的做法步骤
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1300g高粉中加入100g牛奶; -
2加入80g淡奶油; -
3加入36g蛋液; -
4加入5g酵母粉; -
5加入35g糖; -
6加入4g盐; -
7把面团揉出筋,象图里的样子; -
8面团收圆,发酵成两倍大; -
9分割成三份,赶开; -
10收成如图样子; -
11放进吐司盒中,进行二次发酵至八分满(我发的太大了,盖子就盖不上了。) -
12烤箱预热170度,烤35分钟,上色后要及时盖上锡纸哦! -
13烤箱预热170度,烤35分钟,上色后要及时盖上锡纸哦!













