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金镶玉
金镶玉的做法步骤
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1准备食材，圆白菜洗干净，粉丝用温水泡一下。 -
2白菜切成丝，鸡蛋打成蛋液。
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3干辣椒，姜切沫。
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4热锅放油，放鸡蛋，炒成蛋花拿出来。
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5放油，放姜沫，干辣椒炒香。
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6放白菜丝。
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7放鸡蛋。
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8放粉丝。
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9放盐，白菜就会出汁，利用白菜出的汁，焖粉丝。
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10放蚝油。
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11放鸡精。
