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蔬菜沙拉面包
蔬菜沙拉面包的做法步骤
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1食材图。 -
2面包桶里加入牛奶和鸡蛋。
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3加入面粉和发酵粉，然后放入面包机里进行揉面。
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4把蔬菜洗净后切丝。
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5切好奶酪丝。
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6给蔬菜加入沙拉酱拌匀待用。
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7面团揉至光滑加入黄油。
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8面团揉至扩展阶段，然后发酵至2至2.5倍大。
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9面团取出来排气。
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10取面团擀开。
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11把擀开的面团放在烤碗里。
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12放上蔬菜沙拉
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13放上芝士碎。
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14再放进烤箱进行发酵，约30分钟。
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15给面包面缘涮蛋液。烤箱预热180度。
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16上下火，烤约15分钟。
小窍门
第二次发酵约30分钟即可，芝士放太多，放发酵太满，烤的时候会溢出来。
烤箱温度自家烤箱为准。
烤箱温度自家烤箱为准。
