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三色花朵饼干
三色花朵饼干的做法步骤
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1准备好原材料 -
2将黄油和白砂糖充分混合
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3用打蛋器打至蓬松
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4分次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打至蓬松
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5加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐
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6用刮刀混合，然后用手捏成团
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7分成三份，将其中两份分别加入可可粉和抹茶粉，将三个面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
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8将加可可粉的面团擀成薄片
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9用花朵饼干磨具扣成花朵形状，将加抹茶粉的面团捏成圆片放在中间，稍微压一下，使其沾上
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10用原色面团捏五个小花瓣，装饰在花朵上
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11放入预热的烤箱中层，170度，上下火，15分钟左右出炉
小窍门
一：黄油和白砂糖尽量融化后再打发，以免到处飞飞溅；
二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；
三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。
二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；
三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。
