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杏鲍菇猪肉饺子的做法

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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。虽然营养丰富,但是无肉不欢的儿子也只是点到为止吃不了几口,于是包成饺子,看着儿子大口吃饭的样子心里真满足啊。
对于挑食的熊孩子来说,把他们不爱吃的东西包进饺子里也是个好办法。

食材明细

主料
辅料
配料

杏鲍菇猪肉饺子的做法步骤

  • 杏鲍菇猪肉饺子的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 杏鲍菇猪肉饺子的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗净稍切一下放入手动料理机搅成末。没有料理机也可以用刀切。
  • 杏鲍菇猪肉饺子的做法步骤:3
    3
    加葱末,姜末。
  • 杏鲍菇猪肉饺子的做法步骤:4
    4
    炒锅里放油炸花椒油。
  • 杏鲍菇猪肉饺子的做法步骤:5
    5
    花椒油趁热倒进杏鲍菇里,拣出花椒粒,拌匀。
  • 杏鲍菇猪肉饺子的做法步骤:6
    6
    放入猪肉末拌匀。
  • 杏鲍菇猪肉饺子的做法步骤:7
    7
    放入蚝油,五香粉,少许香油,老抽最后放盐调好味拌匀。
  • 杏鲍菇猪肉饺子的做法步骤:8
    8
    包饺子。
  • 杏鲍菇猪肉饺子的做法步骤:9
    9
    水开后下饺子。
  • 杏鲍菇猪肉饺子的做法步骤:10
    10
    煮的时候点两次水,看到饺子发涨浮起就熟啦。

小窍门

拌馅的时候别放鸡精,味精之类的,杏鲍菇本身已经很鲜啦。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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