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杂粮麻酱包

香橙可米露

杂粮麻酱包的做法

4张图片

食材明细

主料

五谷杂粮粉 50克
中粉 200克

辅料

酵母 4克
红糖 25克
盐 3克
牛奶 120克
鸡蛋液 20克
黑芝麻酱 适量

甜味口味
技巧工艺
数小时耗时
简单难度

杂粮麻酱包的做法步骤

1
准备材料。
2
酵母用少许温牛奶兑开静置5分钟，再加入除麻酱外的所有材料混合揉成软硬适中的面团。
3
醒至2倍大。
4
排气分成8个剂子。
5
取个面团擀平放入少许麻酱。
6
包裹住馅料成团。
7
然后放到蒸笼里，将蒸笼放在沸水锅中醒至1.5倍大。
8
然后开火蒸13分钟再关火焖2分钟即可。
9
开吃啦。。。

来自美食天下香橙可米露的作品

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