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蚝油蛋炒饭

蚝油蛋炒饭的做法

1张图片

“即便是一碗剩米饭，我也要把它做得五味俱全。”

食材明细

主料

剩米饭 适量

辅料

鸡蛋适量

配料

蚝油适量
小葱适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油蛋炒饭的做法步骤

1
准备食材，蚝油，鸡蛋打成蛋液。
2
剩米饭，葱花。
3
锅里热油，炒蛋花。
4
放米饭。
5
放蚝油。
6
放葱花。
7
装碗。

小窍门

我喜欢吃有嚼头的蛋炒饭，你可以小火把米饭在锅里慢慢炒一会，看米饭一粒粒的就好。

来自美食天下蝴蝶兰1 的作品

使用的厨具：炒锅

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