“正儿八经传统菜，传统做法”

主料

• 五花肉 300克

辅料

• 糯米锅巴 200克
• 青红椒 1个
• 木耳 10克
• 洋葱 50克
• 青蒜 1棵
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜片 适量
• 郫县豆瓣酱 1勺

• 豉油鸡

• 叉烧肉

• 肉末烧石鲽鱼

• 爱尔兰炖羊肉

• 风琴土豆

• 秘制杂鱼煲

• 奶酪紫薯泥

• 红烧鲅鱼

• 陈皮酱排骨

• 水煮肉片

• 黄芪老鸡汤

• 鸡肉烧小土豆

• 梭子蟹煲夜开花

• 大煮干丝

• 肉末剁椒腐竹

• 肉丁烧栗子

• 火烧大苦子果

• 黑椒土豆焗虾