原味玛德琳——满屋柠檬香
原味玛德琳的做法步骤
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1柠檬取皮儿,去除白色部分,切丁。 -
2砂糖加柠檬丁搅拌静至1小时。 -
3一个鸡蛋入碗中。 -
4加入砂糖和柠檬碎。 -
5搅拌均匀。 -
6低粉和泡打粉混合过筛入碗中。 -
7搅拌均匀。 -
8倒入隔水溶化的黄油,搅拌均匀。 -
9搅拌好的面糊。 -
10模具抹一层色拉油或者黄油,把面粉糊倒入,震荡排气。 -
11烤箱190度预热后入烤箱中层烤15分钟。 -
12看看高高鼓起的小肚子,你的玛德琳就成功了。 -
13表面烤至金黄色出锅,趁热脱模。 -
14看看背面是不是挺漂亮。 -
15可爱的玛德琳来啦。 -
16烤10分钟左右,淡淡的柠檬香飘满屋,好美味。 -
17吃饭吧……
