综合果干吐司
综合果干吐司的做法步骤
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1面团原料备用。 -
2果干备用。 -
3将面团原料除黄油以外放入面包机。原料成面团后,,加入黄油碎。 -
4继续揉到产生筋膜后,倒入果干。 -
5果干全部揉入面团后,进行基础发酵。 -
6发酵到2倍大左右。 -
7取出分成三等份,松驰十分钟。 -
8取一份面团擀成长条。 -
9然后从一端卷起。 -
10将做好的面包卷坯放入土司盒内,摆放整齐。 -
11最后发酵到8-9分满。 -
12180度烤箱中层约烤35分钟左右,出炉后立刻扣出晾凉。
