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牛肉京葱卷饼

飞利浦健康厨房

牛肉京葱卷饼的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腱肉 6片
中筋面粉 500克

辅料

小葱 1根
小黄瓜 1根
甜面酱 15毫升
热水 300毫升
京葱 3根

配料

盐 5克
白胡椒粉 适量
橄榄油 10毫升

酱香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉京葱卷饼的做法步骤

1
将中筋粉加入热水搅拌，撒入盐及橄榄油，揉至面团光滑，用保鲜膜包起来，醒面团15分钟。
2
将醒好的面团擀平0.5厘米的厚度，撒上少许橄榄油及胡椒粉，将面皮卷起，分成3段，再包上保鲜膜醒面30分钟。
3
将醒好的面团擀成长方形，中间撒上葱花，卷成蜗牛形状用擀面杖摊平。
4
将飞利浦Airfryer温度调至200℃，预热5分钟。
5
将摊平的饼皮平放入炸篮内，时间设置6分钟，完成后取出备用。
6
将葱油饼的一面抹上一层甜面酱再放上牛腱肉、京葱、黄瓜条，将饼卷起后切成段即可食用。
7
煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！

来自美食天下飞利浦健康厨房的作品

使用的厨具：空气炸锅

所属分类：烘焙

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