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鱼肉松

by nonigo
鱼肉松的做法
买了一条草鱼,临时没在家吃饭,如果在冰箱冰到第二天,鱼肉都不好吃了,所以就把鱼肉弄出来,做鱼肉松~

食材明细

主料
辅料
配料

鱼肉松的做法步骤

  • 鱼肉松的做法步骤:1
    1
    鱼肉放生姜煮熟。
  • 鱼肉松的做法步骤:2
    2
    挑出鱼刺。
  • 鱼肉松的做法步骤:3
    3
    热锅,放点油,下锅,转小火,不断的翻炒。
  • 鱼肉松的做法步骤:4
    4
    翻炒到微黄加盐和芝麻。
  • 鱼肉松的做法步骤:5
    5
    完成。
  • 鱼肉松的做法步骤:6
    6
    待凉了入瓶。

小窍门

有鱼刺的鱼,要细心的挑,比较费时。若专门做给孩子和老人家吃还是挑无骨的鱼肉吧~
来自 美食天下 nonigo 的作品
所属分类: 私房菜

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