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绿豆沙月饼
绿豆沙月饼的做法步骤
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1柠檬洗干净 -
2先将洗好的柠檬切片，挤汁
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3糖和水开锅
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4大火烧开糖水开后
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5糖水烧开后关小火，煮20分钟，准备好柠檬汁
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6糖水中加入柠檬汁
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7再次烧开后，关小火
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82个小时后，转化糖浆煮好了
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9我把它装在空瓶里，要放1天才能用哦
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10转化糖桨加入花生油和砚水用刮板由下往上拌均，后加入过筛面粉拌成团，盖上上保鲜膜放冰箱2个小时就可以用。（因为是初次上传，这个过程忘记拍了）取出面团分成若干分。
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11将面团压扁包入豆沙
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12上模，放入烤盘，180度，中层烤5分钟
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13取出月饼，刷上全蛋液，继续烤15分钟
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14新鲜的月饼出炉。
