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香酥番薯饼
香酥番薯饼的做法步骤
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1番薯（即红薯）3个。 -
2番薯去皮切片上锅蒸熟。
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3把蒸熟的番薯压成泥。
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4把蒸熟的番薯压成泥。
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5加入适量炼奶。
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6把番薯泥跟炼奶搅拌均匀。
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7普通面粉加入一点点花生油，用热水（我用的是马上就要烧开的热水）搅成絮状。
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8等凉一点就揉成三光面团（即手光、面光、盘光）
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9分成等量差不多的剂子。
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10取一个剂仔擀薄，放入搅拌好的奶香番薯泥。
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11一点一点把面皮收起来。
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12收口成包子状。
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13收口那边朝下，用手掌轻轻把它按扁，用叉子轻轻叉上花纹。
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14锅里放油，用小火一面煎至金黄。
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15翻过来再煎另一面。
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16奶香味十足，香酥软糯，好吃！！！
