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家庭自制 Big Mac

青蛙的厨房

家庭自制 Big Mac的做法

1张图片

“这道“大餐”吃起来可是怎一个“爽”字了得哦！”

食材明细

主料

汉堡胚 2份
肉饼 2块

辅料

土豆条 300g
西红柿 1个
培根 4片
奶酪片 4片
生菜 2片
酸黄瓜 2根

配料

油适量
盐适量
番茄酱 适量
芥末酱 适量
胡椒粉 适量

五香口味
烤工艺
半小时耗时
高级难度

自制巨无霸汉堡的做法步骤

1
烤箱预热，烤箱预热的同时在烤箱盒中铺上锡纸。
2
撒油，将薯条摊开，撒上盐和胡椒，将面包胚也一同放入烤箱盒，入烤箱
3
酸黄瓜和西红柿切片，生菜切条。
4
肉饼两面用煎锅煎熟。
5
此时，面饼烤差不多了，从烤箱内取出（土豆条继续烤），将面饼底部分别挤上番茄酱和芥末酱，放入盘中。
6
再铺上生菜条。
7
然后把西红柿切片放到生菜条上。
8
再放上酸黄瓜片。
9
接着，将奶酪片放到上面。
10
随后将肉饼从煎锅内取出，放到奶酪片上，然后再铺一片奶酪。
11
锅内留少许底油，放入培根，将其煎熟。
12
取出，再铺到第二片奶酪上。
13
最后将面饼上部盖到培根上。
14
从烤箱内把土豆条取出，和汉堡放到一起，挤上番茄酱。

小窍门

1.这道汉堡中还可以加入一个煎蛋，吃起来会更加爽！
2.另外，肉饼如果买不到，可以换成炸鱼排。
3.土豆条也可以换成细细的薯条。
4.喜欢吃辣的人可以在挤番茄酱的时候加入辣椒酱。
5.饮料可以随意搭配：可乐，雪碧，冰红茶，啤酒...

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使用的厨具：电烤箱、不粘锅、平底锅

所属分类：烘焙

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