手机访问
翻糖玫瑰
翻糖玫瑰的做法步骤
-
1将翻糖膏揉软，按扁，用牙签蘸少许色素置于翻糖中间 -
2将色素用各种方法，彻底揉匀
-
3将铁丝的头部做个弯钩，用翻糖膏搓一个水滴形花心
-
4组合好花心，然后放着待干
-
5垫子和擀面杖抹少许白油，将翻糖膏擀成薄片
-
6用花瓣模具切出三瓣花片
-
7不用的翻糖膏和花片及时用保鲜膜包裹好
-
8取一花片用刀清晰的切出花瓣边缘
-
9薄海绵用滑粉包拍上少许分，防粘
-
10花片放在薄海绵上，用圆头塑形工具将花片打薄
-
11打薄的花片移到厚海绵上，中间按凹
-
12花瓣上用笔抹上粘合剂
-
13将花心穿入花瓣中央，固定
-
14第一片花瓣包住花心
-
15跳过下一片花瓣包住花心
-
16再跳过一片花瓣，包下一片花瓣
-
17以此方法，包住剩下的花瓣
-
18第一层花瓣完成（花骨朵）
-
19同样的方法打薄花瓣，第一片花瓣在厚海绵上按凹
-
20跳过第二片，第三第四片花瓣按凹
-
21翻面，将剩下的第二、第五片花瓣按凹
-
22中央按凹
-
23花瓣上用笔抹上粘合剂
-
24将做好的花骨朵插入花瓣中央
-
25两片按凹的花瓣先固定好
-
26再调整固定剩下的三片花瓣；
-
27第二层花瓣组合完成；
-
28同样的方法打薄后，将五片花瓣都按凹
-
29翻面，中央按凹
-
30花瓣靠中心处用笔抹上粘合剂
-
31将半开的花插入花瓣中心
-
32调整好花型
-
33绿色翻糖用之前同样的方法，擀薄，压出花托形状
-
34花托在薄海面上用圆头打薄弄长，转到厚海绵上按凹中央
-
35花托上用笔抹上粘合剂
-
36花朵插入花托中心点，调整粘合
小窍门
1、如果仅是做玫瑰，可以直接用翻糖或者直接用干佩斯，不用两者都购买。此外网络有许多自己动手制作翻糖的方子，若是有心力，也可以搜一下；
2、食用色素在此处也可以省略，可直接做成洁白无瑕的白玫瑰；
3、糖花用的铁丝可以用牙签进行代替；
4、如果没有花瓣模具也可以一片一片捏，有几朵是用中号的花嘴进行裁切然后拼合，个人更喜欢这种方式，只是更费时；
5、晾花器具没有特别准备，直接插到了花瓶里，建议可以准备些泡沫塑料，或者充分利用手头其他资源。
2、食用色素在此处也可以省略，可直接做成洁白无瑕的白玫瑰；
3、糖花用的铁丝可以用牙签进行代替；
4、如果没有花瓣模具也可以一片一片捏，有几朵是用中号的花嘴进行裁切然后拼合，个人更喜欢这种方式，只是更费时；
5、晾花器具没有特别准备，直接插到了花瓶里，建议可以准备些泡沫塑料，或者充分利用手头其他资源。
