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浪子卤肉饭

浪子的味道

浪子卤肉饭的做法

1张图片

“看了好多网上图片好诱人，又不知道去哪里吃，就自己做了。”

食材明细

主料

五花肉 300克

辅料

香菇 8个
洋葱 1个
料酒 30ml
老抽 5ml
冰糖 20克

咸鲜口味
卤工艺
一小时耗时
简单难度

卤肉饭的做法步骤

1
选好的五花
2
全部切成丁
3
没有红头葱，就用洋葱代替。
4
肉先腌制30分钟
5
肉先炒放入调料，卤一个小时就好了，要加热水卤。
6
口感还好，中午美美一顿。

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使用的厨具：炒锅

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