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泰式粉丝沙拉

泰式粉丝沙拉的做法

1张图片

“前几天去比格吃自助，看到了此款菜色。。偿来不错，酸酸甜甜带一点点辣~今天自己回家就是这做一下，方便简单哦~”

食材明细

主料

粉丝半把

辅料

黄瓜半根

配料

泰式甜辣酱 适量
清水少许

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

泰式粉丝沙拉的做法步骤

1
准备食材，因为长黄瓜被我切了忘记拍照，所以拿短黄瓜拍照了
2
黄瓜切丝
3
粉丝用开水煮软
4
过一遍凉水装盘
5
取适量泰式甜辣酱放入碗中，并倒入少许清水搅拌
6
倒入盘中
7
搅拌均匀

小窍门

1.粉丝过一遍凉水会更有嚼劲，喜爱软烂的可不用过凉水。
2.因为泰式甜辣酱比较粘稠，所以用水稍微稀释。

来自美食天下禾玥的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜

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