菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

千层菜干肉麦饼

千层菜干肉麦饼的做法

1张图片

食材明细

主料

中筋面粉 1000克
三层肉 300克
梅菜干 200克
鸡蛋 2个

辅料

黄油 30克
芝麻油 1勺

配料

黑胡椒 少许
糖 1勺
盐 1勺

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

千层菜干肉麦饼的做法步骤

1
面粉，菜干，肉，鸡蛋，黄油
2
面粉，加水，鸡蛋，盐小许一起搅拌
3
和面好了，用保鲜膜包起来，醒20分钟
4
分6个，再用保鲜膜包醒10分钟
5
用面棍，棍开长方形，加黄油
6
然后，这样卷起来
7
卷好了6个，再醒几分钟
8
切碎的肉，菜干用温水包几分钟
9
棍皮，当中要厚的，外边薄的，这样不容易破的
10
锅烧烫不要放油，用小火烤，两面煎黄

来自美食天下 franca2012 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

主食家常菜