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香橙慕斯蛋糕
香橙慕斯蛋糕的做法步骤
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1先把戚风蛋糕切成3片 -
2将一片放在蛋糕模中
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3把400g甜奶油打发至7成
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4打发好的奶油倒入蛋糕模中并加入黄桃片
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5再加上另一片蛋糕片，把剩下的奶油全部倒入，抖平。让其不产生气泡。放入冰箱冷藏4小时以上。定型
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6把QQ糖隔热水溶化。
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7放凉后淋在冷藏好的蛋糕上面
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8最后洒上少量的七彩糖做装饰，再放入冷藏柜中1个小时就可以。
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9把蛋糕模放在一个瓶子上，用电吹风把四周吹吹，用手一按便可轻松脱模。
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10最后的完成图。夹层中有水果，是不是很有卖相。
