香菇蒜末版蒸茄子
香菇蒜末版蒸茄子的做法步骤
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11.准备材料 -
22..將洗淨的一根茄子放在盤子里面,可稍稍加點盐,放在蒸鍋里蒸熟, -
33.大蒜,香菇,剁成末狀,葱切葱花 -
44.在炒鍋里放適量花生油,油熱時放入大蒜末,爆香后再加入香菇末,炒熟,放適量盐,和十三香 -
55.倒出蒸茄子所出的水,将茄子用手撕成条状 -
66.将条状茄子加入香菇末翻炒,再撒上小葱花即可!






