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蕃茄盅炒蛋

mhtkenwolf
蕃茄盅炒蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 熟蕃茄 一只
  • 鸡蛋 一只
辅料
  • 青瓜皮 一片
  • 什香 一朵
配料

蕃茄盅炒蛋的做法步骤

  • 蕃茄盅炒蛋的做法步骤：1
    1
    小刀切顶。
  • 蕃茄盅炒蛋的做法步骤：2
    2
    挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。
  • 蕃茄盅炒蛋的做法步骤：3
    3
    青瓜皮切丝。蕃茄肉炒成半液态。
  • 蕃茄盅炒蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋尽量炒嫩，以将要凝固为好，混入炒成半液态的蕃茄肉。装入蕃茄盅。

小窍门

菜的余温会自己加热至熟透。蕃茄盅壁也会渗出些许汁水。可以拿小勺来吃。那个汁水，酸酸甜甜，很好喝。
来自 美食天下 mhtkenwolf 的作品
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类： 私房菜  

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