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清炒空心菜

佛系喵少女

清炒空心菜的做法

1张图片

“今天一个人在家，也吃不了多少菜，就简单地清炒一份空心菜将就一顿咯，掌握好火候才能使空心菜翠绿翠绿的，很清爽的夏菜”

食材明细

主料

空心菜 适量

辅料

盐 2调味匙
鸡精 1/2调味匙
味精 1/4调味匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒空心菜的做法步骤

1
空心菜折好洗净滤水，姜蒜切碎备用
2
热锅冷油
3
锅内冒起浓烟后入姜蒜爆香
4
姜蒜爆香后迅速倒入空心菜翻炒
5
翻炒时加盐，出锅时加鸡精味精即可，出锅那一抹诱人的绿啊，很下饭

来自美食天下佛系喵少女的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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