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花生酱饼干的做法

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今天这款“花生酱饼干”,简单甚至有点粗糙,但却带有浓浓的儿时味道。小的时候,吃过的饼干的品种并不多,好像记忆中只有那么几种,而且模样也没有现在的精致,而含有浓浓花生的花生味的饼干却留在了记忆深处,特别是咬在口里那酥脆的口感,更是让人想起以前。。。

食材明细

主料
辅料

花生酱饼干的做法步骤

  • 花生酱饼干的做法步骤:1
    1
    将软化的黄油打发成羽毛状;
  • 花生酱饼干的做法步骤:2
    2
    分次加入鸡蛋液,搅拌均匀;
  • 花生酱饼干的做法步骤:3
    3
    加入花生酱搅拌均匀;
  • 花生酱饼干的做法步骤:4
    4
    再加入糖粉搅拌均匀;
  • 花生酱饼干的做法步骤:5
    5
    最后加入过筛的低筋面粉;
  • 花生酱饼干的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀;
  • 花生酱饼干的做法步骤:7
    7
    放入塑料袋中碾成厚度一致的面片,放入冰箱中冷藏一个小时;
  • 花生酱饼干的做法步骤:8
    8
    从冰箱中拿出来,煎去保鲜袋,用心型模具按压;
  • 花生酱饼干的做法步骤:9
    9
    将饼干放在铺有烤箱纸的烤盘上;
  • 花生酱饼干的做法步骤:10
    10
    预热180度的烤箱中,中下层,18分钟。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
所属分类: 烘焙  

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