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木糖醇香蕉派

by 瞿晓菲
木糖醇香蕉派的做法
“头一次做派，味道还不错，就是凉着吃的，要是热着估计会更好，是给血糖高的妈妈做的，给她解解馋~~~”

食材明细

主料
辅料
  • 木糖醇 适量
配料
  • 盐 一点点

木糖醇香蕉派的做法步骤

  • 木糖醇香蕉派的做法步骤：1
    1
    黄油自然室温解冻
  • 木糖醇香蕉派的做法步骤：2
    2
    加入木糖醇，放一点点盐
  • 木糖醇香蕉派的做法步骤：3
    3
    筛入低筋面粉
  • 木糖醇香蕉派的做法步骤：4
    4
    搓成小颗粒状，有点像玉米面粉
  • 木糖醇香蕉派的做法步骤：5
    5
    加入全蛋搅匀，再加点牛奶或水
  • 木糖醇香蕉派的做法步骤：6
    6
    揉成球，第一次量没掌握好，做多了
  • 木糖醇香蕉派的做法步骤：7
    7
    裹上保鲜膜，放冰箱保鲜室醒一会
  • 木糖醇香蕉派的做法步骤：8
    8
    擀成饼装，放入派盘，用擀面杖把边滚平，饼底用叉子扎上小孔，入烤箱160-180度，烤十分钟
  • 木糖醇香蕉派的做法步骤：9
    9
    香蕉一根切片摆到派上，另一根压成泥备用，碗里木糖醇加热水化开，水凉后筛入全蛋液，加入香蕉泥，碗里所有倒到派皮上
  • 木糖醇香蕉派的做法步骤：10
    10
    180-210度，烤20分钟左右，这是凉了拍的，效果有点不好，估计热的会很好

小窍门

第一次做派，味道还可以，但还有许多需要改进的地方，继续努力
来自 美食天下 瞿晓菲 的作品
所属分类： 烘焙

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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