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玉米面紫薯卷
玉米面紫薯卷的做法步骤
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1紫薯蒸熟后剥皮 -
2放在保鲜袋
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3用擀面棍擀成泥
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4准备面粉，玉米面，鸡蛋，牛奶
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5将白面和玉米面过筛
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6鸡蛋打成散
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7将蛋液放入玉米面和白面中
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8加些糖和加牛奶搅拌成糊状
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9紫薯里加入一点面粉和牛奶一起搅拌成糊状
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10锅里放点油，将玉米面糊在锅里摊成饼
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11紫薯糊和摊玉米面糊一样在锅里摊成饼，下面是玉米面饼，紫薯面饼放在玉米面饼上重叠
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12两个饼卷起来然后用刀切成一段段摆盘
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13玉米面紫薯卷做好啦
小窍门
做的好算成功，就是样子不是很好看。今天做的有点复杂，下次摊完玉米饼后直接将紫薯泥抹在饼上卷起来就可以了，我想应该也不错吧，下次试试再说。
