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豇豆棒棒糖

叶子的小厨

豇豆棒棒糖的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆 150克

辅料

牙签若干

配料

豆瓣酱 适量
黄豆酱 适量
生抽适量
蚝油适量
白醋适量
香油适量
葱末适量
姜末适量
蒜末适量
凉白开 适量

微辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

豇豆棒棒糖的做法步骤

1
原材料
2
豇豆放入盐水里腌制半小时
3
入锅煮熟后晾凉
4
用牙签做成棒棒糖样子
5
将豆瓣酱、黄豆酱、生抽、蚝油、香油、白醋、葱姜蒜末、凉白开调成汁
6
装盘上桌

小窍门

一：豇豆选择嫩嫩的那种；
二：用盐水泡后豇豆不容易断；
三：调汁的每一种材料要少放

来自美食天下叶子的小厨的作品

使用的厨具：煮锅

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