手机访问
【肉桂花环面包】爱上肉桂的香气
肉桂花环面包的做法步骤
-
1牛奶加温热，放入糖，酵母，搅拌一下。 -
2静置几分钟，酵母在牛奶表面形成细密泡沫。
-
3把夹心的材料混合在一起。
-
4夹心搅拌均匀备用。
-
5把所有材料放入面包机里。
-
6揉面形成光滑有单性的面团（手套膜）。
-
7盖上湿布放在温暖处发酵至2倍大。
-
8面团发酵完成取出，稍微揉一下排出部分空气，整圆，松弛一会擀开成长方形。
-
9把夹心均匀抹在面团上。
-
10从宽一边卷起，卷成一个长条。
-
11用小刀从中间切开，一头不切断。
-
12把两条面拧在一起，切面在上面。
-
13然后把拧好的面包团盘在铺好油纸的圆模里。
-
14再发酵约20分钟，190度，烤35分钟左右，撒一些糖粉装饰。
