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橙香薄脆

橙香薄脆的做法

1张图片

“做椰香小饼多下来的两个蛋清不能浪费啊，就又做了这款零食。”

食材明细

主料

普通面粉 80克

辅料

蛋清 2个
色拉油 80克
黑芝麻 适量
橙皮适量

配料

白砂糖 80克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

橙香薄脆的做法步骤

1
取新鲜橙皮，切碎备用。
2
蛋清加白砂糖，搅拌均匀。不必打发。
3
缓缓倒入色拉油，搅拌均匀。
4
加入甜橙皮碎，搅拌均匀。
5
加入黑芝麻，搅拌均匀。
6
筛入面粉，搅拌均匀。
7
将面糊装入保鲜袋在烤盘上挤出各种花形。放入160度预热好的烤箱，160度烤10分钟左右。

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