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立体熊猫饼干
立体熊猫饼干的做法步骤
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1按配方要求称好相应的重量 -
2黄油切小块室温软化
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3分3次加入糖粉打至发白体积变大
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4分3次加入鸡蛋液搅打均匀
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5搅拌至如图所示效果
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6筛入低粉和奶粉搅拌均匀
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7合成团，如图所示
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8用保鲜袋包起来，放入冰箱冷藏20分钟
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9模具共有3款，每款有4个小套件，有4种表情
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10按图中方法压出形状（忘记拍过程了，只能把模具上的说明拍下来给大家分享）
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11码放到铺了油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，中层150度，25～30钟
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12时间到，出炉喽！来个POSS！
小窍门
鱼儿泡泡：
1、天热的时候，黄油容易打过头，建议用手动搅打即可。
2、这次配方中的鸡蛋去壳后是48克，每个蛋的重量不一样，可根据面粉的粘度适量再增加或是减少。
3、做造型时，担心粘手可以在案板上和手上都涂些面粉，比较容易操作。
1、天热的时候，黄油容易打过头，建议用手动搅打即可。
2、这次配方中的鸡蛋去壳后是48克，每个蛋的重量不一样，可根据面粉的粘度适量再增加或是减少。
3、做造型时，担心粘手可以在案板上和手上都涂些面粉，比较容易操作。
