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鸡米豆渣羹
鸡米豆渣羹的做法步骤
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1把香葱摘洗净切碎。 -
2把鸡脯肉切成米粒大小，加料酒、盐腌制入味。
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3把鸡脯肉切成米粒大小，加料酒、盐腌制入味。
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4把现磨的豆浆过滤，留下豆渣备用。
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5把现磨的豆浆过滤，留下豆渣备用。
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6把豆渣加水大火烧开。
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7烧开后放入鸡米、猪油、胡椒面、花椒面、盐。
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8小火慢熬20分钟左右。
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9加入水淀粉勾芡，再撒上少许鸡精和葱花。
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10最后搅拌均匀即可。
